重生1975:开局撕毁回城调令 第200节(2/2)

&esp;&esp;不但会翻译赚钱,而且还会研制新型饲料,会治病救人,更会忽悠人!

&esp;&esp;这还是他们的儿子吗?

&esp;&esp;优秀得有些过分了啊!

&esp;&esp;欣慰的同时,周亚文其实心里更多的还是担心。

&esp;&esp;都说枪打出头鸟,露头的椽子先烂。

&esp;&esp;儿子实在是太优秀了,放在平常年代这确实是一件令人高兴的事情,谁不想自家的孩子能有出息。

&esp;&esp;但是在这个时代,却未必是一件好事。

&esp;&esp;而且他现在做事还这么高调,他们真担心哪一天祸事就来了。

&esp;&esp;作为父母,周亚文也不要求儿子一定要做出什么成就,只希望儿子一家能平平安安,健健康康的,这就足够了。

&esp;&esp;平凡未必不是福啊!

&esp;&esp;所以,周亚文觉得自己有必要和儿子谈谈。

&esp;&esp;免得他年轻气盛,最后害了自己也害了家人,就像他当年那样!

&esp;&esp;第276章 其乐融融

&esp;&esp;周扬醒来的时候,发现家里静悄悄的。

&esp;&esp;起床出来一看,发现爸妈以及李幼薇、宝儿都不在,也不知道去了哪里。

&esp;&esp;看看表已经是六点半了,他洗了把脸之后,当即来到了厨房,打算趁着家里人不在,将晚饭做好。

&esp;&esp;这样,等爸妈他们回来之后,就能吃上一口现成的!

&esp;&esp;在厨房里找了一会,周扬并没有找到多少食材,只有几颗蔫了吧唧的土豆。

&esp;&esp;略作思索,周扬决定晚饭做一顿塞北本地的美食——焖面!

&esp;&esp;焖面所需的食材非常的简单,肉、土豆、面条就行了,要是有条件的可以加些豆角、香菇什么的都行,这个看个人经济实力以及喜好。

&esp;&esp;当下周扬便取出几颗土豆,削皮备用,又将李幼薇之前晒好的干豆角抓了一些过来,用温水泡着。

&esp;&esp;随后,他又从面袋子里挖了两大碗白面出来,加水和面。

&esp;&esp;做焖面的面不需要醒发,和好之后便可以擀面了。

&esp;&esp;擀面是个技术活,看似简单,实则非常考验功力。

&esp;&esp;没做过饭的人以为只是用擀面杖,在面案上把面擀开擀薄就行了,但实际上远比这复杂。

&esp;&esp;首先擀面得保证面皮薄厚均匀,不然的话,生熟就不受控制了,同样的火候下,可能有的已经熟了,但有的却还生着。

&esp;&esp;除此之外,不会擀面的人还容易擀着擀着,发现面皮就变成了不规则的形状,切的时候就变得异常麻烦。

&esp;&esp;而技术好的那个,擀出来的面是一个完整的圆形,卷起来用刀这么一切,切出来的面条非常的好。

&esp;&esp;很快,周扬便将面团擀开了,接下来便是切面。

&esp;&esp;不同于做面条的那种面又细又长,做焖面的面必须是筷子粗细,这样做出来的焖面口感更饱满。

&esp;&esp;而后周扬从猪油罐子里用勺子挖了一勺子猪油,又从下面挖出几块拳头大小的腌猪肉。

&esp;&esp;起锅化猪油,等猪油化开后,将肉捞出来切成筷子厚的薄片,倒入锅里翻炒。

&esp;&esp;腌猪肉本身就经过了高温油炸,所以不能切得太薄,不然的话几下就炖烂糊,没了嚼劲。

&esp;&esp;肉稍稍煸炒之后,将土豆切成拇指粗细的条,同样下锅翻炒,并下调料。

&esp;&esp;不过由于用的是腌猪肉,所以盐可以少放一些,不然大概率会很咸。

&esp;&esp;煸炒得差不多便可以加水以及干豆角了,水的量刚好与土豆持平即可。

&esp;&esp;锅开之后,将面条捋顺,平摊在上面,不要粘到锅。

&esp;&esp;然后盖上锅盖焖煮,等汤沸腾后,转中火继续焖大约10分钟,听到像收汁似的滋滋声音便可出锅了。

&esp;&esp;趁着焖煮的空档,周扬将家里吃饭的小桌子搬到了外面,又将碗筷都张罗好。

&esp;&esp;现在就等着爸妈他们回来了!

&esp;&esp;说来也巧,周扬这边刚刚准备得差不多,就听到外面传来了宝儿叽叽喳喳的声音。

&esp;&esp;顺着声音向外面望去,周扬果然看到爸妈他们回来了。

&esp;&esp;只见李幼薇手里提着点东西,而父亲则是抱着宝儿,母亲手里拿着一个军绿色的水壶,几人边走边聊,非常的开心。

&esp;&esp;看到这一幕,周扬的鼻子忍不住有些发酸。

&esp;&esp;这样的场景,前世的他不知道在梦里梦了多少次,但每一次梦醒之后发现不过是黄粱一梦。

&esp;&esp;没有妻子,也没有女儿,只有空荡荡的屋子和那颗冷冰冰的心。

&esp;&esp;而前世父母最大的愿望就是看着他成家立业,可以有一个孩子在二老膝下承欢。

&esp;&esp;但可惜的是,直到二老去世,自己也没有实现他们的愿望,真的是枉为人子。

&esp;&esp;这一世,他通过自己的努力,终于让他们的心愿达成了。