“哎!”林小棠赶紧出声,“队长,不能这么切,还是我来吧!”
严战拿着刀,目带询问,“你说,怎么切?我按你的要求做。”
“菜叶子用手撕成大块就行,”林小棠一边比划一边说,“菜帮子得斜着切成薄片,这样熟得快,省柴火,也更容易入味。”
被按在案板上的白菜帮子连连点头,「对对对!斜着切,哎呦呦……这位同志你轻点呀!好家伙,这力道,跟砍木头似的!咱们可要温柔点对待。」
林小棠忍不住笑出声,“队长,不用那么大力气,轻轻切成薄片就好了。”
严战点头,按照林小棠说的将白菜帮斜切成薄片,虽然动作依旧干脆利落,但手下明显放缓了许多,那认真的侧脸,不知道还以为在完成一项精细任务。
林小棠开始准备炝锅,倒油的时候,偷偷瞄了眼正在灶台前生火的严战。
只见他即使坐在小马扎上,腰背也挺得笔直,神情专注地看着灶膛里的火苗,那认真的架势,不知道的还以为他是在给柴火开大会呢!
严战敏锐地察觉到她的目光,抬头问,“怎么了?火大了?”
“没,”林小棠摇摇头,抿嘴笑道,“我还以为您会像魏班长一样,让我少放点油,省着点呢!”她都已经准备好一套说辞了。
严战往灶膛里添了根柴火,火光映着他轮廓分明的侧脸,“灶上的事,听你的。”
其实严战完全明白老魏的担忧,怕后续补给跟不上,这冰不知什么时候才能化,但他的想法跟林小棠一样,战士们只有吃饱了才能保持战斗力,上次演习他就已经充分认识到这一点。
而且到岛上来的这些天,虽然寒潮不断,环境恶劣,但战士们一个个精神头都挺不错,这就是炊事班保障得力最好的证明。
锅里的油很快热了,林小棠率先将姜片和葱花投入锅中,“滋啦”一声,辛香的味道瞬间被激发出来。
紧接着倒入切好的白菜帮片快速翻炒,发软的白菜帮开始出水,变得微微透明。
「暖和了!暖和了!」白菜帮子在热锅里一片欢呼。
接着放入白菜叶简单翻炒几下,脆嫩的叶子很快就软塌下来。
加入适量清水没过白菜,大火烧开,这时倒入微微解冻的萝卜丝丸子,中小火炖煮几分钟,让丸子的油香慢慢融入清甜的汤汁中。
「哎呀!烫烫烫!好舒服啊!」丸子们在热汤开心地翻滚着,「终于不用挤着取暖了!」
很快,食物的香气便从锅盖边缘迫不及待地溢出来,灶房内就连空气都透着诱人的香味。
严战坐在灶前,不动声色地吸了吸鼻子,喉结不由自主地上下滑动了一下,他现在有点明白为什么那群小子都抢着来炊事班帮忙了,光是闻着这勾人的香气就让人生出一种实实在在的满足感。
打开锅盖,热气混着浓香扑面而来,出锅前加入少许盐和白胡椒调味,最后撒上一把葱花,点上几滴香油,饭菜的香气早就从灶房偷偷溜出门缝。
当热气腾腾的白菜炖萝卜丝丸子被端上桌时,早已饥肠辘辘的战士们眼睛都亮了。
炖煮后的白菜不仅软烂清甜,还吸饱了丸子的油香,而在热汤里滚过的萝卜丝丸子也变得愈发软嫩可口,味道更加丰富。
浓香鲜甜的热汤几口下肚以后,不仅冻僵的手脚迅速暖和过来,就连嘴巴也得到了极大的满足,就这样一碗热汤菜,在这冰天雪地的海岛上,胜过任何山珍海味。
吃完午饭,林小棠利索地收拾好灶台,又伸手摸了摸旁边用棉被裹得严实的大面盆,里面的面团正微微发热,老面引子和杂粮面们格外卖力的在“干活”。
「加油干!咱们要当就当最暄软的馒头!」
「对!这天气越冷,咱更得争口气!」
看来面团发得很顺利,估计不到傍晚就能提前蒸馒头了。
其实林小棠心里还有点蠢蠢欲动,她很想去岸边碰碰运气。
因为暴风雪过后,沙滩上新来了一群蚬子,听说它们这会儿正成群结队地趴在沙滩的淤泥里呢!
这场暴风雪确实给战士们带来了不少麻烦和辛苦,但也悄无声息地送来了不少“礼物”。
不过林小棠很有分寸,她知道严队长正带着战士们抢修营房呢,这会儿肯定没人带她去沙滩。
没办法,林小棠只能默默地听这些小海鲜们“聊天”,其实她更喜欢用嘴巴说话,嘎嘣脆的声音从嘴巴里蹦出来,特别好听。
因为她集中精力,更加专注了,所以听到的声音也变得格外嘈杂,仿佛就像进了个海底聊天室,不过这群小海鲜们各说各的。
寄居在蟹壳里的小贝壳忍不住抱怨,「哎呦喂,这房东忒不靠谱!整天横着走,颠得我头晕,想换个安稳点的房子咋这么难!」
一条刚从深海回来的小海鱼正唾沫横飞地跟伙伴们吹嘘,「嘿!你们是没见着,那底下黑黢黢的,啥怪鱼都有!还有会发光的呢!」
旁边的小海螺听不得小海鱼的得意洋洋,不甘示弱地插话,「哼,深海有啥了不起!我也是刚从南边历险回来,今儿差点就回不来了呢!南边也不知道打哪儿来了一群人,吵吵嚷嚷的把我的美梦都搅和了,不过他们肯定要倒大霉喽!那地方水流急得很,那冰碎得咔嚓响,不然我也不会刚冒头就被风卷到这儿来了……」
这话引起了林小棠的注意,她好奇地问,“小海螺,南边那群人离我们海岛远吗?他们是在岛上还是在冰面上?”
小海螺支支吾吾,「唔…我出门的时候,他们还在冰面上瞎转悠呢……这会儿嘛……说不定已经到海里泡澡喽……他们那地界儿,全是碎冰渣子……」
林小棠撑着下巴的手一紧,紧张地问,“他们已经掉海里了?”
「唔…我这个也不清楚呀…」小海螺也说不明白。
旁边爱显摆的小海鱼一听,立刻自告奋勇,「等着!我游得快!我这去帮你瞧瞧!」
小海鱼正想在朋友面前好好表现一下呢,尾巴一摆就窜了出去。
没过多久,小海鱼就急匆匆地游了回来,「是真的!有好几个人在一块不大稳当的浮冰上漂着呢!离你们岛不算特别远,在西南边!不过情况看着可不妙……」
林小棠心里咯噔一下,离得不远?万一是那群坏蛋想偷偷摸过来怎么办?要是自己人遇险了,那更得赶紧救啊!她急匆匆地跑去找队长。
林小棠还特意朝着小海鱼指的西南方向望了望,虽然一个人影也看不到,但这并不妨碍她一脸严肃地跟严战“吹牛”。
“报告队长!我刚才好像看到那边的冰面上好像有人影,晃了一下又不见了,也不知道是什么人?会不会是要来我们岛上的?”
旁边负责警戒的战士顺着她指的方向看了看,一脸茫然,“队长,没看到有什么人影啊……”