大家都以为林小棠是在说大话，逗乐子，但葛师傅略一思忖，竟然真的点头答应了，“成！下次和面，你来看看。”
林小棠当然没有让葛师傅失望，虽然她那随意地手法看得旁边的人都捏了把汗，但是蒸出来的馒头却让人非常满意，就像林小棠说得那样，她下碱的准头确实掐得极好，蒸出来的馒头一点儿不酸，也没有碱的苦味和黄斑，面团也发酵得匀实，虽然依旧是二和面馒头，但口感和胃口比之前好了不是一星半点。
这一点变化，就连经常在食堂吃饭的学生们也敏锐地察觉到了。
“哎？你们发现没？食堂的馒头好像变好吃了？”
“是啊是啊！有时候是挺好吃的，不酸也不硬的，但是有时候还是会粘手，要不然就是直掉渣。”
“对！我也留意到了，好像一个星期只有那么一两天馒头特别好吃？”
“我还特意观察过，周一和周四的馒头特别好吃，另外几天就一般……”
馒头的差距太过明显了，同学们私下里都在猜测，是不是换了做馒头的师傅？不过，这时好时坏真是让人提心吊胆。
那是林小棠毕竟还要上课，不能天天守在食堂里，不过，为了让自己和同学们能有个稳定的好胃口，她脑筋一转，想了个不是办法的笨办法，她拉着葛师傅干脆把和面的配方和流程给规定好了，这多少斤杂粮面配多少斤白面口感最佳，加多少老面引子，兑多少比例的碱水，甚至连加多少温水、醒发多长时间、揉到什么程度、蒸多久，林小棠都一一做了明确的示范。
这一套流程固定下来之后，虽然操作起来比之前繁琐了一点，需要称量，需要记录，但效果也是显而易见的，食堂二和面馒头的品质果然一天天稳定起来，不再像以前那样忽上忽下跟抽风似的了。
葛师傅看着蒸屉里一个个饱满暄软的馒头，心里也忍不住暗暗点头，这面食上的活儿，确实像小林同志自己说的那样，她是真拿手，而且肯动脑筋想办法，这几天观察下来，他发现这小同志虽然跳脱了一些，但是却很能沉得住气。
按理说人家那可是正经的炊事员，听她的话音，以前在部队炊事班她也是能掌大勺的，可到了他们食堂天天干的都是些摘菜、洗菜、削土豆、揉面这些零碎活，他瞧着她非但没有任何抱怨，反而每天还挺乐呵呵的，干得挺起劲儿。
再说庞师傅，葛师傅也慢慢察觉到了老庞对林小棠那种若有若无的戒备和提防，可是他仔细观察了小林同志发现她似乎压根就没往那方面想，除了上次临时顶替那一次，后来她连灶台边都很少凑近，更别说主动提出要炒菜了。
林小棠可不知道自己在不知不觉中已经成了某些人的假想敌，正被人时刻提防着呢，她每天过起了充实又规律的生活，上课的时候，不断吸收着老师们传授的新知识，像块干海绵掉进水里，拼命汲取着养分。没课的时候去食堂帮工打打杂，顺便解决个一日三餐。再加上每周还能准时收到老王班长和沈姐姐从部队寄来的信，了解了解军区的最新情况，关心关心小七斤的趣事……她要操心的事情可太多了，所以每天都可忙可忙了，活像小老鼠掉进了米缸，充实得不得了。
除了食堂里的人关注着林小棠，还有一群不知内情的学生们也对上次的炒菜念念不忘，不过这都过去一个星期了，那天惊艳了众人的酸辣土豆丝和炝炒萝卜缨就像昙花一现，再也没有在食堂窗口出现过，后来食堂倒也炒过土豆丝，炖过萝卜缨，可那味道……完全就不是一个路数，实在是一个天上，一个地下。
不少同学在打菜的时候，忍不住扒着窗口探头问。
“师傅，打听个事儿，之前那个酸辣土豆丝，咋再也不做了？”
“就是啊师傅！还有那个炒萝卜缨，不是现在这种苦叽叽的炖萝卜缨，是之前跟土豆丝一天出来的那个绿油油的那个，什么时候能再炒一次啊？”
“上次那个土豆丝是真好吃！啥时候能再做一回呗？我上次就打了一勺，还没吃过瘾呢！”
“哎，我更惨！我上次来晚了，连影子都没见着，光闻着味儿了，啥时候再做，我可一定得尝尝。”
“反正就是特别好吃，有了那土豆丝，我觉得食堂的肉都可以靠边站了。”
“真的假的？有那么好吃吗……”
几乎每天都有学生在窗口不停打听，到底什么时候能再炒一次酸辣土豆丝，食堂的师傅们心里也清楚那天的菜好吃，可那不是庞师傅的手艺啊！面对学生们渴望的眼神，他们也只能含糊地应付过去。
这天是农学系一班的劳动课，他们班抽到的任务是去给学校实验田的秋菠菜追肥。
深秋的阳光暖融融的，王铁山扛着锄头路过一片土豆地时忍不住咂了咂嘴，“唉！也不知道咱们食堂啥时候能再炒一回那酸辣土豆丝，真是想想都流口水！哎，小班长，”他扭头看向旁边的林小棠，“你啥时候帮着打听打听呗？你们在食堂里帮工，近水楼台先得月，消息肯定比咱们灵通啊！”
刘建国闻言，也立刻附和，“就是就是！小班长，你给问问！这要是来上两勺那酸辣土豆丝，再配上食堂最近大有长进的杂粮馒头，我的老天爷，那滋味，绝对能爽翻天！”说着，他忍不住吞了吞口水。
“小班长，”另一个同学也凑过来，“是不是你之前给食堂提的建议起作用了？我发现食堂的馒头确实比以前好吃多了，这说明他们还是愿意听咱们学生声音的嘛！你说，咱们要是联合起来再去提一提土豆丝的事儿，强烈要求一下，食堂能不能给咱们安排上？”
顾翠儿在一旁听着，终于忍不住“噗嗤”一声笑了出来，她看着大家那副馋样儿，清了清嗓子，“行了行了！大家都别分析了，也别指望咱们班长去打听了，我就可以告诉大家，你们想的那酸辣土豆丝啊，暂时是吃不上喽！”
“为啥啊？”同学们回头齐刷刷地看向顾翠儿，就连平时只埋头读书的陈敏也推了推眼镜，好奇地看过来。
“除非咱们食堂那位掌勺的庞师傅哪天有事不在，”袁彩霞忍不住唉声叹气，她也盼得眼睛都绿了好不好，“不然啊，咱们就甭想再吃上喽！”说着，她瞟了一眼林小棠，忍不住又叹了一口气，“因为咱们的小班长摸不着锅铲啊！”
众人听得一头雾水，这和小班长又有啥关系？
“什么庞师傅有事？什么摸锅铲？”刘建国憨憨地挠着后脑勺，更加迷惑了，“小班长不是在食堂帮工嘛？想摸锅铲那还不容易？洗锅铲的时候想摸多少下摸不着？”
“那个土豆丝……”陈敏率先反应了过来，语气带着几分不确定和惊讶，“是不是林班长你炒的？”
“啊？真的假的？”
“小班长，真的是你炒的？”王铁山猛地一拍大腿，发出“啪”的一声响，恍然大悟，“对呀！我怎么把这茬给忘了，你是炊事员啊！你肯定会做饭的啊！没跑了！肯定是你！”
“小班长，真的是你炒的啊？”刘建国像是发现了新大陆似的围着林小棠转了一圈，一脸地稀奇，“哎呀妈呀！没想到你手艺这么好啊！那个萝卜缨你到底是咋做的？咋那么好吃呢？我还一直以为是哪个深藏不露的大师傅炒的呢！”
“哼！那当然！”顾翠儿与有荣焉地挺起胸膛，“我们小棠自然是大师傅！她可是‘特级炊事员’！你们知道什么是特级不？那就是顶顶厉害的，全军最拔尖儿的那一拨！炒个土豆丝、萝卜缨算什么？她前两年还只有十四岁的时候，在我们村给大家伙做的那个油渣炒白菜，嘿！那味道，我们全村人到现在还挂在嘴上念叨呢！逢年过节谁家做这道菜，都得提一嘴！”
她这话倒是不假，后山村至今还流传着“解放军小炊事员”的传说，谁家要是做了油渣大白菜，家里的长辈总会忍不住感慨一句，“嗯，香是香，可比起那年部队上那个小同志做的，还是差了点意思哟……”
“哇！”一班的同学们闻言，忍不住两眼放光。
“小班长！你手艺这么好，食堂为啥不让你炒菜啊？”一个女同学忍不住替她抱不平，“你不知道我们做梦都馋那个酸辣土豆丝，回回打饭都眼巴巴地盼着呢！食堂领导是咋想的呀？”
林小棠随手甩了甩手里的狗尾巴草，浑不在意的笑道，“嗨，那天就是特殊情况，庞师傅临时有事，我就帮个忙而已，再说了，帮工的主要任务就是打杂，食堂有食堂的规矩，哪能让我一个帮工天天去掌勺呢？那不乱了套了？”
“食堂可真是不知变通！”陈敏扶了扶眼镜，语气中带着她特有的冷静和犀利，“他们又不是不知道你的手艺？再说了，她顿了顿，声音压低了些，“那个庞师傅的手艺，大家有目共睹，真不知道他是怎么当上这个掌勺的。”
听了陈敏这话，大家像是找到了共鸣，纷纷点头，七嘴八舌地开始声讨起食堂的种种，当然，说得最多的还是庞师傅那稳定的难吃水平。一行人扛着农具，一路叽叽喳喳个没完，直到和班主任唐老师在菠菜地头汇合，这才暂时消停下来。
他们今天的任务就是给这片长势喜人的秋菠菜施肥，臭气熏天的粪肥对于没怎么干过农活的城里学生来说，着实是个不小的考验。
刘建国在农村长大，对此习以为常，他面不改色地开始上手，顾翠儿和邱穗算是女同学里最能吃苦的，虽然也皱眉屏住呼吸，但还是很快挽起袖子跟了上去。
然而，在此之前还有一个人二话不说，利落地卷起袖子，熟练地进行肥料配比和泼洒了，那动作一看就不是生手，那就是林小棠。
袁彩霞用手紧紧捏着鼻子，看着那黑乎乎的粪肥实在无从下手，她强忍着不适凑到林小棠身边，“小班长，你……你怎么连施肥也会呀？你……你不是炊事员吗？这活儿……跟做饭不搭边吧？”
茅玲玲也正做着激烈的心理建设，她家境优渥，更是从来没接触过这些，不过她性格内敛，面上倒是竭力保持着镇定，只有微微发白的嘴唇泄露了她内心的不适。
班主任唐老师戴着顶草帽，看着学生们各异的表现，目光落在动作娴熟的林小棠身上，忍不住打趣道，“林小棠同学，你不会告诉我，这浇粪肥也跟你们平时在炊事班撒盐、倒酱油一样，讲究个手感吧？舀多少，泼多远，全靠手上掂量？”