嚯!这一口可真是香啊!
薄饼的麦香混着酱肉香,再加上清脆的葱丝提味,最绝的是这酱汁的鲜甜味,所有的味道在嘴巴里瞬间融为一体,口感丰富得不得了。
刘建国嚼着嚼着眼睛都眯成了一条缝,他小鸡啄米似的点点头,“这肉丝……可真嫩啊!酱汁裹得足足的,甜咸刚好,太好吃了!”
“小班长这酱肯定是偷放什么了吧?闻着也太勾人了!”王铁山也夹起肉丝塞进嘴里,还不忘配上几根葱丝,“这酱鲜甜醇厚,一点不齁人,简直比饭馆做得还地道。”
于巧华吃得斯文,她夹起肉丝仔细看了看,又尝了尝,“这肉丝炒得太到位了,滑滑嫩嫩的,薄芡也勾得好,挂丝但是不黏糊,小棠的手艺真是越来越讲究了。”
袁彩霞用薄饼卷了个大大的肉卷,正心满意足的咬着,“这酱香味甜丝丝的,配着葱丝一起吃,清脆又爽口,这一口下去太过瘾了,就这个卷,我能吃十个!”
吃到最后,薄饼早就吃完了,米饭还剩小半碗,刘建国把盘底剩下的那点酱汁统统拌进饭里,每一粒米都油润发亮的,这口拌饭下肚,这顿饭才圆满了。
食堂里一片扒饭声,同学们讨论得热火朝天的,有人已经开始憧憬下个星期的特色菜了。
明明是周末,可是严父却不得清闲,因为严母的念叨又开始了。
“这都过了这么些天了,小战怎么还没有回信?你上次不是说他回军区了吗?这回应该看到信了吧?到底什么情况?”
严父坐在沙发上看报纸,一言不发。
严母也不理他,自顾自地念叨,“再过几天,小棠就要放暑假了吧?这臭小子,怎么也没个只言片语的……”
第212章 豆沙粽子
“小战怎么还不回信?”
这句话严母已经反反复复说了不下百遍了, 说得自己都烦了,可心里那股惦记劲儿无时无刻不拉扯着她,真是坐立不安的。
“你说, 这孩子到底怎么回事?”她忍不住念叨,“同意不同意好歹给个话啊!就这么晾着算怎么回事?”
严父听见她这话头也不抬, “急什么?兴许信还没到。”
“怎么可能还没到?”严母听了直摇头,“这都一个月了!就是爬也该爬到了!”
严父这次只把报纸翻了个面, 没接话。
严母又念叨了一会儿,见严父不理她也没了脾气,喃喃自语,“转眼这都下旬了……端午节都要到了。”
是啊,念叨归念叨, 可时间不等人, 端午节就这么悄没声儿地来了。
为了让同学们吃上粽子, 京大食堂提前两天就开始忙活起来了, 罗主任亲自带人去农场那边采芦苇叶,葛师傅和林小棠他们也提前把糯米和红小豆泡上了。
这事儿说起来还是林小棠撺掇的呢!
前几天唐老师来食堂吃饭时随口提了一嘴, “往年食堂可从没做过粽子,过节了顶多会加个菜, 也是, 这么多人呢, 包粽子也太麻烦了。”
巧了, 昨天林小棠在窗口打饭时, 又听到同学们排队的时候不经意地念叨, “……这会儿要是在家的话,我妈该包粽子了,哎, 真是想想都馋。”
说者无心,听者有意,林小棠听完这话眼睛一转,心里的小算盘就“噼里啪啦”地打起来了。
她先是找葛师傅商量,跟屁虫似的跟在人家后头转悠了一天,葛师傅走到哪儿,她就跟到哪儿,葛师傅切菜,她在旁边递盘子,葛师傅炒菜,她在旁边递调料。
后厨的人看了都觉得稀奇,这丫头平时主意正得很,今儿怎么这么黏糊?
其实那是他们没听见,林小棠瞅着空儿正跟葛师傅没完没了地絮叨呢。
“葛师傅,咱们今年包粽子吧?”
“葛师傅,我都算过了,仓库里的糯米够数着呢!”
“葛师傅,去年的红小豆也还有不少,再不吃该生虫了!”
“葛师傅……”
葛师傅被她跟得没办法,终于停下手里活儿,转身看着她,“我说小棠,你天天念叨包粽子,可咱们食堂的粮食指标就那么多,糯米可是金贵东西,这么多学生得做多少才够啊?”
林小棠等的就是这句话,她眼睛亮晶晶的,掰着手指头开始算账,“葛师傅,我已经算过了,咱们仓库里还有三百多斤糯米,红小豆也有七十多斤,白糖还有五十多斤,哪怕咱们就用一半,不,只用三分之一也行啊!”
“我也不是要让同学们吃粽子就能吃饱了,”林小棠锲而不舍地商量道,“就是让大家应个景,尝尝鲜,大不了咱们包得小小的。”
她边说边比划,“粽子就包这么点儿大,一个芦苇叶包一个小粽子,咱吃的就是那个清香味儿,端午不吃粽子,夏天肯定会被蚊子咬的,我老家都说了,‘吃了粽子,百病不碰’。”
葛师傅听着听着都被她逗笑了,“你这都哪儿学来的话?我活了这么大岁数,还没听说过不吃粽子会被蚊子咬。不过,你怎么对仓库里的东西这么清楚?连红小豆有多少斤都知道?还有那个红糖的数?”
林小棠见葛师傅终于搭话了,知道这事儿八成有谱了,她得意道,“月底的时候,不是我和您一起盘的库存吗?您忘了?我都记在脑子里呢,一一笔一笔清清楚楚的,这个月咱们食堂都没有吃过糯米,红小豆更是一粒没动,就只有红糖用了点,我天天在食堂,心里有数着呢,肯定错不了。”
葛师傅看着她那颗小脑袋,忍不住摇头失笑,“没想到你这天天背书还不够,连库存都能记住,真是长了颗好脑袋瓜子啊!”
“那您是答应了还是不答应啊?”林小棠可没忘了正事,她往前凑了凑,“端午不吃粽子,那还叫过节吗?吃了粽子,同学们肯定学习都更有劲了。”
葛师傅被她缠得实在没法子,其实他心里也早已经松动了,端午是个大节,食堂要是能包些粽子,同学们肯定是高兴的,他沉吟片刻,又想起来一事,“包粽子不是用糯米就成了吗?怎么还要用红小豆?”
“咱们包点白粽子,顺便也包点豆沙粽嘛!您想啊,又香又黏的糯米里头裹着甜甜的红豆沙,一口咬下去……”林小棠想想那软糯香甜的口感,忍不住咽了咽口水。
葛师傅看着她这副馋猫样,忍不住笑出声,他揶揄道,“你会做那么多好吃的,又是中餐又是西餐,每天嘴馋的东西是不是也特别多啊?”
“不多不多,”林小棠不好意思地挠挠头,“咱们食堂的伙食就挺好的,我想吃的食堂里都有了,我现在只想吃粽子,特别特别想。”
林小棠三句话不离正事,说完眼巴巴地看着他,“葛师傅,您就答应了吧?包粽子真的不难,我保证教会大家,咱们这么多人,包起来肯定快得很。”
葛师傅被她看得心软了,但这事儿不是他能做主的,他想了想终于松了口,“这样,我回头和罗主任商量商量,不过你先别声张,这事还不一定成不成呢!”
“我保证不说!”林小棠闻言笑眯了眼,她把头点得像拨浪鼓似的,“葛师傅您放心,我嘴可严了。”