李红英点点头，“行，听你的。”
两人不再说这事儿，继续吃饭，但李红英心里已经开始盘算了，不如这周末请小棠来家里吃顿饭？顺便探探她的口风，这么好的姑娘，可不能耽误了。
第216章 卤肉饭
天刚蒙蒙亮, 东食堂后厨就已经灯火通明了，灶火呼呼地烧着，大铁锅咕嘟咕嘟冒着白气。
林小棠正蹲在竹筐前仔细挑拣着鸡蛋, 那认真劲儿简直像是在挑选什么宝贝。
“这颗不行，这还带着白霜呢, 肯定是昨儿刚下的，”她小声嘀咕着, 顺手又把鸡蛋放回了筐里，“要摸起来光滑，看起来油亮的，最好放了三四天，这样的蛋煮出来才好剥壳呢！”
老王背着手踱过来, 听见她口中念念有词的, 忍不住笑道, “挑个鸡蛋还这么讲究？”
“那当然, ”林小棠头也不抬，“卤蛋好不好, 一半要看蛋，另一半才是卤汁的功劳, 这要是剥壳的时候碎了多可惜啊！”
老王摇头失笑, 自从这丫头回来, 东食堂里每天都有新花样, “行, 听你的, 反正这鸡蛋今天都归你管。”
自从林小棠回来以后，东食堂的饭菜水平那是蹭蹭往上蹿，战士们吃得好, 训练都有劲儿了，团部领导都夸了好，说他们东食堂“起了模范带头作用”。
一大早就挑鸡蛋这事儿，还得从昨天下午说起。
林小棠可不知道自己一下子变成了“香馍馍”，不仅是初次见面的姜母想给她说媒，就连郑团长夫妻俩也在商量着给她介绍对象呢！
一无所知的林小棠从军区医院回来，兴冲冲地就去找老王商量菜单，昨天她就已经想好了，“班长，明天我们做卤肉饭吧？”
“卤肉饭？”老王停住脚步，“这不过年不过节的，卤什么肉啊？”
“不是那种大块的卤肉，”林小棠兴致勃勃地比划着，“卤肉饭是要把肉切成丁，然后炖得软软糯糯的浇在米饭上，不过咱们可以做得更特别点。”
说起好吃的，她眼睛亮晶晶的，“班长，我这次从京城带回来的甜酱，您还记得吧？那个酱味儿特别醇厚，还带点回甘，咱们做卤肉的时候加几勺进去，保管炖出来的肉丁红亮油润，酱香浓郁，拌着大白米饭，一口下去，哎呦，真是想想都美！”
林小棠说着，自己先忍不住咽了口唾沫，仿佛那香喷喷的卤肉饭已经摆在跟前了。
老王看着她那馋猫样，忍不住“噗嗤”乐了，“行啊！你说了算！反正咱们东食堂现在啊，你是指挥员，你指哪儿，我们打哪儿！”
「小棠小棠，还有我们呢！」筐子里挤挤挨挨的鸡蛋忍不住出声提醒，「你不是说卤肉饭不能没有我们吗？」
「你可不能忘了我们呀！」最上头一颗格外圆润的大鸡蛋也跟着晃了晃身子，似乎在吸引她的注意力，「昨天你不是跟我们说，一锅完美的卤肉饭怎么能少了卤蛋呢？我们可是盼了一整天了！」
「就是就是！」其他鸡蛋也蠢蠢欲动，「平时我们和猪大哥很少有机会在一个锅里碰头呢！这次多难得啊！让我们也一起变得香喷喷的吧！」
前两天林小棠在整理食材时随口嘀咕了一句，“卤肉饭得配卤蛋才完美”，结果就被这些鸡蛋听了去，这下可好，它们一天到晚都在惦记这事儿，真是恨不得立刻跳进卤汁里打个滚儿。
林小棠转了转眼珠子，笑眯眯地朝老王那边凑了凑。
老王一看她那表情，心里就跟明镜似的，他故意板起脸问道，“这是还有什么要求？这么难开口？”
林小棠被说中心事，忍不住笑得更甜了，“班长，您可真是火眼金睛，我就是想啊……咱们明天的卤肉饭，要是能给每人配上那么半颗卤蛋，那味道绝对能再上一个台阶。”
她眨了眨眼，嘿嘿笑道，“您想啊，那卤蛋吸饱了肉汁和酱香，吃起来肯定软糯咸甜，一口下去，蛋香混着肉香，再配上软糯的肉丁和浸满汤汁的米饭……那滋味，保管同志们吃得连碗底都舔干净了，而且大家训练这么累，吃个卤蛋也能补充补充蛋白质，一举两得呢！”
老王看向旁边的钱师傅，指着林小棠，忍不住乐道，“听听，这上了大学就是不一样，这词儿说起来一套一套的，不像刚来那会儿，只知道跟我耍赖。”
旁边钱师傅正在收拾菜刀，闻言不由咂咂嘴，“你别说，听小棠这么一说，我这口水都要下来了，这又是卤肉，又是卤蛋，这要是吃上一口，那可真带劲儿！”
李婶正在择菜，她也跟着帮腔，“就是！我听着棠丫头这么一说都馋了，我记得咱们鸡蛋还有不少呢，这天越来越热了，鸡蛋放久了也容易坏呢，反正早晚都是吃，还不如听小棠的，好歹还能添个新花样，我看挺好！”
“李婶，您说的太对了，”林小棠连连点头，她忍不住笑眯了眼，“我也不要一个人一颗蛋，那也太奢侈了，就一人半颗就行，咱们还有好几百个鸡蛋呢，吃一顿卤肉饭还是绰绰有余的。”
老王看着她那得意的小模样，忍不住笑问，“你瞅瞅，你瞅瞅，这才刚回来没两天呢，就把咱的家底都给摸得一清二楚了，我都不知道拢共有多少个鸡蛋呢，你这丫头什么时候又背着我偷偷去数了？”
林小棠眼睛都弯成了小月牙，她狡黠道，“我干嘛偷偷去数，您那账本上不是都记得清清楚楚嘛？我刚回来你就把账本丢给我了，我一看不就知道了？”
「账本上可没有咱们自个记得清楚，」鸡蛋们骄傲地嚷嚷，「老王班长漏数了一颗呢，还是我们报数告诉你的，我们可是最厉害的！」
“是是是，你们最厉害了，”林小棠在心里应道，“那明天一早我来挑鸡蛋，到时候大家可要配合我哦！”
「没问题！」鸡蛋们齐声应道。
老王这边很快就松口了，其实他也知道，既然林小棠提出来了，那心里肯定是有谱的，这丫头做菜向来讲究，从不瞎胡闹。
再说了，昨天周主任可是特意交代过，“小棠好不容易回来一趟，让她给战士们也改善改善伙食，她怎么做，咱们其他食堂也跟着学，争取让全团的战士们都能吃上一口合口的饭菜。”
说实话，现在只要林小棠不是把炊事班给点了，随便她怎么做饭怎么做菜，根本没有人拘着她，为啥呢？
因为这丫头向来就是个有主意的，别看她年纪小，刚来部队那会儿就鬼点子不断，成天变着法儿改善伙食，现在上了大学，做事那更是有章法，毕竟人家可是见过大场面的人，连外宾都接待过呢！
我滴个乖乖！外宾啊！
自从林小棠回来以后，大家伙空闲的时候总爱和她唠唠嗑，听她讲讲京城里的各种新鲜事儿，像什么铁皮烤箱啊，说是烤出来的面包能香半条街，还有什么刀啊，叉啊，牛排啊，她还尝过红酒呢，再就是京大食堂的各种特色菜。
大家伙听得一愣一愣的，明明知道吃不着，可就是忍不住想听，其实雷勇他们从京城回来的时候已经好一顿炫耀了，不过他们说的那些，哪里比得上林小棠说得那个仔细呦！
这小丫头嘴皮子特别利索，唠起来绘声绘色的，她连说带比划能把一道菜从选料说到火候，从刀工说到装盘，勾得人心里痒痒，肚子咕咕直叫。
听说明天可以吃卤肉饭了，炊事班的人走路都轻快了不少，忽然就觉得七月天也没那么燥了，浑身上下舒坦的很。
郑团长那边经过一晚上的琢磨，似乎也开窍了。
他躺在床上翻来覆去睡不着，旁边的李红英迷迷糊糊地问，“怎么了？还不睡？”
郑团长叹了口气，“我在想晚饭时，你说的小棠那丫头的事儿……”
“怎么了？”李红英翻过身看着他，“你不是说现在不合适吗？”